Senin, 23 Juli 2012

Garasicafe.Padangpanjang

Lapar?malam-malam dimana ya cari tempat makan disekitaran padangpanjang yang sesuai dengan lidah perantau?kurang begitu suka dengan masakan minang?boleh nich dicoba referensi kuliner tempat makan dengan cita rasa perantau dengan harga terjangkau.Bertempat disekitaran Kampus ISI PadangPanjang,tempat makan berada.ya Nama Tempatnya..GarasiCafe..Bertenpat di perumahan Arafah,kampung Jambak,dengan menu Nasgoreng,Migoreng,Nasi Rames dll....Disinilah tempat kongkow para mahasiswa ISI Padangpanjang ngobrol...diskusi atau cari teman hidup?hehehe.Walaupun baru 1 tahun berdiri GarasiCafe memcatat banyak yang jadian disini...heheheh
mampir yuuk,selain kenyang,harga terjangkau..dapat teman lagi.....see you at garasicafe padangpanjang

Rabu, 11 Juli 2012

KATUPE PICAL



Klo dijawa kenal dengan istilah pecel,dan tentunya banyak dari varian pecel ini.Ada pecel madiun,Pecel Klaten,dll,namun jika pergi keranah minang,maka namanya berubah menjadi pical,terkuhusus di padangpanjang berubah nama  menjadi Katupe Pical, atau Ketupat Pecel. klo dijawa pecel pakai nasi,nah klo ini disajikan dengan ketupat. yang dihidangan bersama mi kuning, sayuran rebus dan disiram dengan bumbu kacang atau bumbu pecel. Yang istimewa dari hidangan ini adalah jantung pisang yang menjadi salah satu sayuran untuk pecelnya.hmhm dijamin deh beda....monggo

Untuk bahannyaBahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
4 lembar kol, diiris, dikukus
100 gram taog, direbus

Kamis, 05 Juli 2012

Nasi Kapau

Ranah minang terkenal dengan kekayaan makanannya. Jika kita pergi Kearah utara dari PadangPanjang tepatnya keBukit Tinggi tentu tidak afdol klo  kita tidak merasakan yang namanya Nasi Kapau.Dinamakan Nasi Kapau karena Berasal dar Nagari Kapauri Kapau,Sebuah  kampung yang berada di dekat Bukittinggi, terkenal dengan gulai kapau yang kaya bumbu dan lezat. Di Bukittinggi Trus jalan-jalan  di Pasar Lereng dekat Pasar Atas.maka disitu banyak terdapat banyak sekali kedai yang menyediakan nasi kapau.Dimana disetiap kedai ada nama dari pemiliknyaNama lokasi itu adalah Los Lambuang, artinya tempat untuk memuaskan selera lambung.